Bake it UF

I stundens hetta jobbar vi nu för fullt med att färdigställa allt inför Stockholmsmässan. Montern blir lite större denna gång, men tanken är att vår monter även denna gång ska vara hemtrevlig. Vi gillade “hemma-känslan” vi tog fram i Lysekil och vi hoppas locka fram samma känsla i Stockholm.

Igår ville Säffletidningen göra en intervju med oss om våra tankar inför SM och även hur vi har jobbat under året. Eftersom vi tycker om att synas och nå ut med det vi håller på med är det alltid extra kul när tidningarna hör av sig till oss och vill veta mer. Håll utkik efter oss i Säffletidningen de närmsta dagarna!

Bästa UF-företag
3:e pris    Bake It UF, Karlsbergsgymnasiet, Åmål

Juryns motivering:
Med en bra marknadsundersökning och lokal förankring har detta UF-företag tagit steget att utveckla en kvalitetssäkrad produkt med goda utvecklingsmöjligheter. Dessa tjejer har bakat och hittat recept för framgång.

Bästa vara
1:a pris     Bake It UF, Karlbergsgymnasiet, Åmål

Juryns motivering:
Idén är så enkel och ligger så i tiden. Med sin lokala prägel har man hittat inspiration från sin omgivning. Snygg layout och ett bra pris har bidragit till en framgångsrik försäljning. Vi ser en enorm skalbarhet med potential att lyckas på många lokala marknader. Företaget har hittat en produkt som lätt kan bli ett koncept.

Under de senaste veckorna har lokaltidningarna här omkring skrivit fint om oss och våra framgångar. Så här såg det ut när vi var med i Provinstidningen Dalsland.

Förutom PD har även ST, Säffletidningen, och NWT, Nya wermlandstidningen skrivit om oss. Klicka på länkarna för att läsa artiklarna!

Nu är vi tillbaka på hemmaplan efter Lysekilsvistelsen. Det var några riktigt händelserika dagar som gav fin utdelning. Torsdagen ägnades åt att bygga monter och ställa i ordning inför fredagens mässa. Kvällen spenderade vi på vandrarhemmet tillsammans med ett gäng andra UF-företag där vi åt god mat och laddade batterierna inför fredagens stora prövning.

På fredagsmorgonen steg vi upp gryningen och fulla av förväntan gjorde vi oss redo för att inta Gullmarsborg. Förmiddagen gick åt till att färdigställa montern och när klockan slog 11.30 var allting färdigt. Därefter tågade vi till Kronobergshallen där trollkarlen David Persson fanns på plats för att inviga mässan.

13.00 kickades mässan igång och sedan var det full fart hela dagen lång. Det var många som besökte vår monter och smakade på våra utsökta havreformar. Under dagen hade vi även en tävling där man kunde tävla om en bok genom att svara på frågan “Hur många kakor bjuder vi på idag?”. Intresset var stort och vinnare blev Andreas Ljungh från Skärhamn.

Det var inte bara Andreas som var vinnare denna dag. När mässan var över var det dags för prisutdelning  och eftersom vi var nominerade i flera kategorier var det riktigt nervöst. Efter en lång väntan fick vi till slut veta att vi kammade hem hela två titlar – och det var inte vilka som helst. Vi vann nämligen kategorin Bästa vara (!!!) och kom på en fin tredjeplats i den prestigefyllda tävlingen Bästa UF-företag. Överlyckliga åkte vi hem till Åmål med en SM-biljett i handen, och blickar nu fram emot 14-15 maj då tävlingen går av stapeln på Älvsjömässan i Stockholm.

Vi vill rikta ett stort tack till alla sponsorer, våra familjer, lärare och alla andra som gjort detta möjligt för oss. Utan ert stöd och ständiga tro på oss hade vi inte lyckats ta oss så här långt. Ni är guld värda!

Här är lite bilder från dagarna på mässan
Monterbygge 
Invigning
Mässdags!!
Efter prisutdelningen, med vår lärare Gunilla

Om några timmar går bilen med släp mot Lysekil för att bygga monter inför morgondagens efterlängtade mässa. Ni hittar oss i monter B14 – mitt i smeten! Besök oss, smaka på ett av våra goda bakverk och var med i utlottning om våra böcker. Vi ser fram emot en helgrym mässdag imorgon och hoppas att vi syns där!

I fredags hade vi och resterande 17 nominerade företag sin presentation inför juryn. Vi i Bake it gjorde så bra ifrån oss vi kunde och hoppas självklart på det bästa! Otroligt roligt hade vi i vilket fall!

Nu får vi däremot lägga presentationen lite på hyllan och fokusera helhjärtat på allt som ska fixas inför mässan nu på fredag. Det som ska finnas med i vår monter är så gott som färdigt men ändå är det massor av småfix och detaljer som icke får förglömmas! Att vi har mycket jobbframför oss under veckan är en klar underdrift! Men vi fortsätter att kämpa på med lika glatt humör och hoppas på en otroligt rolig dag i Lysekil!

//Therese

Det blir lite för långt mellan uppdateringarna här på sidan, men som vi skrivit tidigare har vi haft mycket att stå i. Inte nog med att det har varit mycket att tänka på kring tävlingar och mässa – mitt i allt detta kom även på att vi var i behov av fler böcker. Därför beslutade vi om att lägga ännu en beställning till Åmålstryck, denna gång på 100 böcker. Från början var vår ambition att lyckas sälja 200 böcker under hela året – nu är vi uppe i hela 400 tryckta exemplar och försäljningen rullar på fortsatt bra. Vi får väl se om det blir ytterligare en tryckning framöver..

För övrigt är det mycket god stämning i företaget. Ända sedan vi fick beskedet om finalplatsen i Bästa UF-företag har vi svävat på moln. Inför mötet med juryn på fredag ska vi ha förberett en fyra minuter lång presentation som vi ska hålla. Ikväll har vi varit hemma hos Lisa och arbetat med att färdigställa presentationen och vårt bildspel. Med lite finslip kan det här bli riktigt bra. Det är både tidskrävande och jobbigt – men samtidigt väldigt roligt och spännande. Vilken tur att vi trivs så bra ihop

En otroligt seriös bild från tågresan till Uppsala

Vi vet att uppdateringen av hemsidan har varit lite sisådär på sistone, men det beror endast på att vi haft häcken full. Tävlingsbidrag och rapport har skrivits, bearbetats och skickats in, samtidigt som arbetet med monterns utformning tagit mycket av vår tid.

Något som vi lärt oss under UF-året är dock att helhjärtat arbete oftast lönar sig i slutändan, vilket det även gjorde denna gång. Idag fick vi nämligen veta att vi är finalister i tävlingen Bästa UF-företag!! Eftersom detta är något vi strävat efter under året var det fantastiskt kul att få veta att vi nått dit. Grymt bra jobbat tjejer!

Med finalplatsen kirrad blickar fram emot den 23 mars, med andra ord, nästa fredag. Då beger vi oss nämligen till Vänersborg för att hålla en presentation om vårt företag inför en jury. Detta känns otroligt spännande och lite pirrigt, men ska samtidigt bli väldigt kul. Det blir ännu ett tillfälle för oss att visa vad vi går för. Vi laddar batterierna och hoppas att ni håller tummarna för oss!

Även UF-mässan närmar sig nu med stormsteg… Den 30 mars är det dags och vi jobbar för fullt med att färdigställa montern och allt som hör därtill. Utan att avslöja för mycket kommer vår monter gå efter temat “känn dig som hemma” och vi kommer under dagen att bjuda på mumsiga havreformar från vår bok. Mässan hålls i Gullmarsborgs ishall i Lysekil och är öppen 13.00-18.00.

Välkommen!

Nu har stunden äntligen kommit, jag har tagit mig tid till att ladda upp bilderna från öppet hus den 12 december. Det var en spännande dag för oss då det var vårt första tillfälle att visa upp oss som företag. Jag låter bilderna tala för sig själva!